[发明专利]一种绿豆食品

摘要

一种绿豆食品，是由绿豆50份、黑木耳25份、洋芋粉30份、芝麻粉30份、蜂蜜25份、枸杞20份、牛奶40份制备而成。具体制备方法是先将绿豆用水浸泡15分钟，然后捞出，用水洗净；用磨浆机磨浆，浆渣分离，分别存入备用，将去皮、去核黑木耳、枸杞用温碱水浸泡15分钟，用清水洗净，同去壳的蜂蜜、洋芋粉、芝麻粉搅拌后切成豆粒大小，与豆渣一起送磨浆机磨浆掺入牛奶备用；放入食品模具中蒸或烤熟后即为成品。本发明操作简单，并且能够保留食品中的营养成分，食品可口，便于消化吸收，便于携带，适合普通家庭制作。

主权项

一种绿豆食品，其特征是由绿豆40—60份、黑木耳20—30份、洋芋粉20—40份、芝麻粉20—40份、蜂蜜20—30份、枸杞10—30份、牛奶30—50份制备而成；具体制备方法是先将绿豆用水浸泡15分钟，然后捞出，用水洗净；用磨浆机磨浆，浆渣分离，分别存入备用，将去皮、去核黑木耳、枸杞用温碱水浸泡15分钟，用清水洗净，同去壳的蜂蜜、洋芋粉、芝麻粉搅拌后切成豆粒大小，与豆渣一起送磨浆机磨浆掺入牛奶备用；放入食品模具中蒸或烤熟后即为成品。