[发明专利]一种创新型姬菇精调味料的制备方法在审
| 申请号: | 201510762095.5 | 申请日: | 2015-11-11 |
| 公开(公告)号: | CN106666615A | 公开(公告)日: | 2017-05-17 |
| 发明(设计)人: | 石代勇 | 申请(专利权)人: | 石代勇 |
| 主分类号: | A23L27/00 | 分类号: | A23L27/00;A23L27/10;A23L27/20 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 610499 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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| 摘要: | 一种创新型姬菇精调味料的制备方法,其特征在于,所述姬菇精调味料的各个组分及其质量份比如下所示:干制姬菇粉、精制食用盐、淀粉、麦芽糊精、呈味核苷酸二钠,该姬菇精调味料的制备方法包括如下步骤制备而成:A、按照质量份比选择优质的干制姬菇粉、精制食用盐、淀粉、麦芽糊精、呈味核苷酸二钠,分别用超微细机研磨成粉末状待用;B、将上述研磨好的粉末状物放入专用搅拌机容器内拌均,继而再将搅拌物用专用造粒机造粒、烘干、筛选,然后分装密封,即得成品姬菇精调味料;它经济实用,成本低廉,调味效果好,可广泛用于炒菜、烧菜、炖菜、蒸菜和煲汤中。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 创新 型姬菇精 调味料 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种创新型姬菇精调味料,其特征在于,所述姬菇精调味料的各个组分及其质量份比如下所示:
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