[发明专利]一种玉米鱼丸在审
| 申请号： | 201510734248.5 | 申请日： | 2015-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN105410743A | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 刘毅 | 申请（专利权）人： | 刘毅 |
| 主分类号： | A23L17/10 | 分类号： | A23L17/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玉米鱼丸，所述玉米鱼丸由下列重量份的原料组成：鱼肉100-200份、玉米30-40份、猪肉10-20份、虾米10-20份、百合10-14份、蛋清10-20份、料酒10-20份、淀粉6-10份、葱6-10份、姜4-6份、五香粉2-4份和食盐10-20份；本发明的玉米鱼丸，富含蛋白质，口感细腻，味道独特，具有营养滋补、增强机体免疫力、补气通脉、预防血管硬化的功效，添加了玉米、百合等材料，能够生津止渴、散热解毒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 鱼丸 | ||
【主权项】：
一种玉米鱼丸，其特征在于，所述玉米鱼丸由下列重量份的原料组成：鱼肉100‑200份、玉米30‑40份、猪肉10‑20份、虾米10‑20份、百合10‑14份、蛋清10‑20份、料酒10‑20份、淀粉6‑10份、葱6‑10份、姜4‑6份、五香粉2‑4份和食盐10‑20份。
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