[发明专利]一种含有绿茶茶多糖的梨果醋饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510714486.X | 申请日： | 2015-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN105285587A | 公开（公告）日： | 2016-02-03 |
| 发明（设计）人： | 左怀永;闻举;陈如礼;张青交 | 申请（专利权）人： | 固镇县新园果蔬专业合作社 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L29/30;A23L33/125;C12J1/04;C12R1/865 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含有绿茶茶多糖的梨果醋饮料，由以下重量份的原料制成:梨500-550、绿茶茶多糖1-2、蓝莓20-30、雪莲果10-15、酸奶20-30、椰子汁30-40、猴头菇5-8、薏苡仁4-6、山药7-9、麦芽糖26-32、壳聚糖4-5、果胶酶适量。本发明得到的梨醋色泽呈淡黄色，澄清透明、有光泽、均匀一致、无悬浮物及沉淀物，具有酿造食醋香味及梨本身特有的清香味，酸味柔和纯正，浓郁醇厚。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 绿茶 多糖 梨果 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含有绿茶茶多糖的梨果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:梨500‑550、绿茶茶多糖1‑2、蓝莓20‑30、雪莲果10‑15、酸奶20‑30、椰子汁30‑40、猴头菇5‑8、薏苡仁4‑6、山药7‑9、麦芽糖26‑32、壳聚糖4‑5、果胶酶适量。
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