[发明专利]一种吉他霉素发酵培养基在审
| 申请号： | 201510686948.1 | 申请日： | 2015-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN106609287A | 公开（公告）日： | 2017-05-03 |
| 发明（设计）人： | 张丽丽;于新令 | 申请（专利权）人： | 山东东药药业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/62 | 分类号： | C12P19/62 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 274000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种吉他霉素发酵培养基，属于吉他霉素生产领域。本发明的发酵培养基成分包含淀粉1.5-4.5%，葡萄糖0.1-0.3%，豆饼粉2.0-4.0%，丝素粉0.5-1.5%，碳酸钙0.2-0.5%，淀粉酶0.006-0.015%，豆油2.0-3.5%，泡敌0.01-0.06%，磷酸二氢钾0.05-0.1%，硫酸铵0.15-0.55%，氯化锰0.04-0.06%，硫酸锌0.005-0.007%，还包含乳化剂；其中乳化剂为吐温80，添加时与豆油混合均匀后再与其他成分混合；所述发酵培养基的pH为6.3-7.5。采用本发明的培养基可以使吉他霉素发酵水平得以提高。而且，本培养基在发酵结束后，发酵液中油被充分利用，不仅节约了豆油的使用量降低生产成本，还减少了提取过程中乳化的产生，利于提炼工段对产品的提取，使提取收率得到提高，产品质量也得到大幅度提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 吉他 霉素 发酵 培养基 | ||
【主权项】：
一种吉他霉素发酵培养基，所述发酵培养基包含淀粉1.5‑4.5%，葡萄糖0.1‑0.3%，豆饼粉2.0‑4.0%，丝素粉0.5‑1.5%，碳酸钙0.2‑0.5%，淀粉酶0.006‑0.015%，豆油2.0‑3.5%，泡敌0.01‑0.06%，磷酸二氢钾0.05‑0.1%，硫酸铵0.15‑0.55%，氯化锰0.04‑0.06%，硫酸锌0.005‑0.007%，还包含乳化剂。
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