[发明专利]一种古树金花菌紧压茶及制作方法在审

专利信息
申请号: 201510686323.5 申请日: 2015-10-22
公开(公告)号: CN105145959A 公开(公告)日: 2015-12-16
发明(设计)人: 郭洪蝀;张敬伟;巴福玉 申请(专利权)人: 吉林修正修元生物科技有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A23F3/08;A23F3/06
代理公司: 长春众益专利商标事务所(普通合伙) 22211 代理人: 余岩
地址: 130012 吉林省长春市*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 一种白茶紧压茶,以云南百年古茶树鲜叶为原料,经过萎凋,室内干燥,拼配,压制,发酵及干燥制作而成,含有大量金花菌,兼备白茶和茯茶的优点,茶内布满金花,菌香浓郁,滋味独特而醇厚。常饮能有效降低血脂,血压,血糖,暖胃减肥,是一种很好的保健饮品。
搜索关键词: 一种 金花 紧压茶 制作方法
【主权项】:
一种古树金花菌紧压茶,其特征在于:采摘百年以上古树茶鲜叶为原料,萎凋后,室内晒干即为毛茶,毛茶经捡剔、分级处理后进行毛茶拼配,古树茶占90%‑97%,茶梗占3%‑10%,装入模具成型后经发酵催发金花菌生长,得到白茶金花菌紧压茶。
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