[发明专利]一种手动螺杆式制蒜蓉机

摘要

本发明涉及一种手动螺杆式制蒜蓉机，包括带有投料口的筒身和穿装在所述筒身内的推进螺杆，所述推进螺杆是由杆芯和绕设在所述杆芯表面周向上的螺旋肋纹构成，所述杆芯的前端设有锥台状碾盘，所述杆芯的直径从后向前逐渐增大。本发明中的手动螺杆式制蒜蓉机在使用时，先将剥皮清洗好的蒜粒经投料口送入并掉落到推进螺杆上，通过手摇旋转的方法摇动螺杆，在螺旋肋纹的推进下蒜粒被输送至杆芯前端的碾盘处，再在筒身前端处的碾槽与前述碾盘的相互配合研磨下将大蒜纤维切断，形成口感细腻的蒜蓉并从流出口流出。

主权项

一种手动螺杆式制蒜蓉机，包括带有投料口的筒身和穿装在所述筒身内的推进螺杆，其特征在于：所述推进螺杆是由杆芯和绕设在所述杆芯表面周向上的螺旋肋纹构成，所述杆芯的前端设有锥台状碾盘，所述杆芯的直径从后向前逐渐增大；所述筒身的后端开有供所述推进螺杆插入/取出的开口，所述筒身的前端内壁处为与所述碾盘形状相配的碾槽，所述筒身前端处开设有蒜蓉流出口；所述杆芯的后端处设有用于封挡所述开口的挡片，所述杆芯的后端端面上连有摇柄，所述筒身后端的侧壁外部凸设有一圈凸缘，还包括卡盘，所述卡盘是由盘体和立设在所述盘体边缘处的卡边构成，所述卡边的内侧面上设有用于与所述凸缘互相卡合的卡槽。