[发明专利]一种风味营养面条在审
| 申请号： | 201510634953.8 | 申请日： | 2015-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN106551260A | 公开（公告）日： | 2017-04-05 |
| 发明（设计）人： | 赵利平 | 申请（专利权）人： | 大冶市健牌粮油食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L13/10;A23L13/50;A23L17/10;A23L17/40;A23L17/50;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 435100 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品的技术领域，具体地说是一种风味营养面条。该面条首先在将原料洗净去杂，搅拌成葺状，调味，并加入蛋清，搅拌成粘稠状，然后加入清水搅拌至稀粥状，最后加入面粉，合成面团后在面条机上压成面条。本发明的目的是提供一种口味多样，营养丰富，制作工艺简单的风味营养面条。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 营养 面条 | ||
【主权项】：
一种风味营养面条，其特征在于，首先在将原料洗净去杂，搅拌成葺状，调味，并加入蛋清，搅拌成粘稠状，然后加入清水搅拌至稀粥状，最后加入面粉，合成面团后在面条机上压成面条。
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