[发明专利]一种滋阴养血食疗养生菜配方在审

专利信息
申请号: 201510626044.X 申请日: 2015-09-21
公开(公告)号: CN106551286A 公开(公告)日: 2017-04-05
发明(设计)人: 吴锦凡 申请(专利权)人: 郑州市沃田配肥站
主分类号: A23L15/00 分类号: A23L15/00;A23L19/00;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 452470 *** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明公开了一种滋阴养血食疗养生菜配方,该配方按照“药食同源”,“药补不如食补”的理论,研发出滋阴养血食疗养生菜配方,该配方选用鸡蛋200克~220克、猪油20克~22克、靑椒100克~120克、大葱10克~15克4种原料及食盐、味精、香醋各3克~5克3种调料配制而成;其配制方法:首先将靑椒洗净、去籽、切成小块,再将鸡蛋磕入碗内,加少许水,用筷子搅匀,紧接着,炒锅內放猪油10克,待油锅烧热,倒入鸡蛋,炒好倒出,锅内另加猪油10多克烧热,放入葱花炝锅,然后放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成;该菜具有滋阴养血之功效。
搜索关键词: 一种 滋阴 养血 食疗 养生 配方
【主权项】:
一种滋阴养血食疗养生菜配方,该配方选用鸡蛋200克~220克、猪油20克~22克、青椒100克~120克、大葱10克~15克4种原料及食盐、味精、香醋各3克~5克3种调料配制而成;其配制方法:首先将青椒洗净、去籽、切成小块,再将鸡蛋磕入碗内,加少许水,用筷子搅勻,紧接着,炒锅內放猪油10克,待油锅烧热,倒入鸡蛋,炒好倒出,锅内另加猪油10多克烧热,放入葱花炝锅,然后放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋,翻炒均勻,用香醋烹一下,出锅即成;该菜具有滋阴养血之功效。
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