[发明专利]一种核桃青皮酒的加工方法在审
| 申请号： | 201510608823.7 | 申请日： | 2015-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN106544209A | 公开（公告）日： | 2017-03-29 |
| 发明（设计）人： | 陈明照;莫沉鹏 | 申请（专利权）人： | 莫沉鹏;陈明照 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 547100 广西壮族自治区河*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种核桃青皮酒的加工方法，它由核桃青皮、核桃渣、纯净水、酵母为原料，经精心发酵制成，具有十分丰富的植物蛋白，生物活性多肽，脂肪酸、酚类等具有平喘、抑菌、抗肿瘤、减痉疼痛、增强体质、增加食欲、促进睡眠等，是中老年最佳的保健饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核桃 青皮 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种核桃青皮酒的加工方法，组成为：核桃青皮、核桃渣、纯净水、白砂糖、酵母，其特征是：核桃青皮50‑60％、核桃渣10‑20％、纯净水30‑40％、白沙糖10‑20％、酵母0.08‑0.1％。
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