[发明专利]空心拉面的制作方法在审
| 申请号： | 201510590429.5 | 申请日： | 2015-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN105595170A | 公开（公告）日： | 2016-05-25 |
| 发明（设计）人： | 郑福君 | 申请（专利权）人： | 郑福君 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 404700 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种空心拉面的制作方法，其过程如下：1，将面粉加适量的水揉成面条；2，将面团分隔成丸子的状态；3，将面团丸子搓成球形；4，用注射器的针头插入到球形面团的中心注入一定量空气的其使面团膨胀；5，将注入空气的面团在案板上搓成细长条形的面条即可。 | ||
| 搜索关键词： | 空心 拉面 制作方法 | ||
【主权项】：
一种空心拉面的制作方法其过程的特征如下：将面粉加适量的水揉成面条；将面团分隔成丸子的状态；将面团丸子搓成球形；用注射器的针头插入到球形面团的中心注入一定量空气的其使面团膨胀；将注入空气的面团在案板上搓成细长条形的面条即可。
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