[发明专利]一种履带式披萨烤箱

摘要

本发明的一种履带式披萨烤箱包括箱体合件、输送合件、风向转换合件、导风仓、冷却隔热系统、控制系统，所述箱体合件为内部空腔，前、后端面开口的矩形箱体，输送合件设置于箱体合件空腔内中部位置，并从箱体前、后端面贯穿出，箱体内腔上、下端面相对设置有导风仓，所述风向转换合件水平设置于箱体内壁的右侧壁或左侧壁，风向转换合件包括扇叶、发热管、电机，扇叶由电机带动旋转，发热管环绕设置于扇叶外围，通过烤箱内部独特的构造，使气流通过发热管加热后通过上、下导风仓将热气流引导成在垂直方向的上下对流，使烤箱内形成热风循环系统，使工作温度更加均匀、热量充分利用，达到节能高效的目的。

主权项

一种履带式披萨烤箱，包括箱体合件(1)、输送合件(2)、风向转换合件(3)、导风仓(4)、冷却隔热系统(5)、控制系统(6)，所述箱体合件(1)为内部空腔，前、后端面开口的矩形箱体，输送合件(2)设置于箱体合件(1)空腔内中部位置，并从箱体前、后端面贯穿出，箱体内腔(11)上、下内壁相对设置有导风仓(4)，其特征在于：所述风向转换合件(3)水平设置于箱体内腔(11)的右侧壁或左侧壁，风向转换合件(3)包括扇叶(31)、发热管(32)、电机(33)，扇叶(31)由电机(33)带动旋转，发热管(32)环绕设置于扇叶(31)外围；所述箱体合件(1)设有风向转换腔(12)，扇叶(31)、发热管(32)置于风向转换腔(12)内，该腔内靠近箱体内腔(11)一面的中心处设有进风口(13)，进风口(13)与箱体内腔(11)相连通，进风口(13)大小与扇叶(31)直径大小相适应，四边角处设有若干排风口(14)，风向转换腔(12)内还设有导流挡板(15)，扇叶(31)旋转时气流从进风口(13)吸入，被扇叶(31)转向后经过发热的发热管(32)加热后从四边角处的排风口(14)导出，排风口(14)连接导风仓(4)的入风口(41)，导风仓(4)的出风口(42)对向箱体内腔(11)；所述冷却隔热系统(5)包括设置在箱体表面之外的壳体，壳体与箱体表面形成空腔带(52)，其还包括叶片(51)、进风口(53)、排风口(54)，叶片(51)带动气流从进风口(53)进入空腔带(52)，气流在空腔带(52)内因热传递吸收箱体表面温度后从排风口(54)导出，以此通过空气在空腔带(52)内形成高速气流对箱体表面吸热；所述扇叶(31)与叶片(51)同轴设置，一同连接电机(33)转轴，扇叶(31)和叶片(51)之间设有隔热板(58)。