[发明专利]一种粘连其他食品的球形爆米花及其制备方法在审
| 申请号： | 201510553517.8 | 申请日： | 2015-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN106472995A | 公开（公告）日： | 2017-03-08 |
| 发明（设计）人： | 周君 | 申请（专利权）人： | 周君 |
| 主分类号： | A23L7/191 | 分类号： | A23L7/191 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518109 广东省深圳市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种粘连其他食品的球形爆米花，其特征在于：去掉球形爆米花一部分形成球体切面并在上面涂抹热糖浆液，对被粘连的其他食品进行磨或碾压、切处理形成粘连面并在上面涂抹热糖浆液，球形爆米花的球体切面与被粘连食品的粘连面对接、粘连。本发明还公开了该粘连其他食品的球形爆米花的制备方法。本发明能将纯天然健康食品和球形爆米花粘连在一起，形成多样食品组合，丰富爆米花的口味，减少色素、香精、人造奶油等添加剂用量。利用模具能实现大规模、工业化生产，节约成本，提高生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 粘连 其他 食品 球形 爆米花 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种粘连其他食品的球形爆米花，其特征在于：去掉球形爆米花一部分形成球体切面并在上面涂抹热糖浆液，对被粘连的其他食品进行磨或碾压、切边角处理形成粘连面并在上面涂抹热糖浆液，球形爆米花的球体切面与被粘连食品的粘连面对接、粘连。
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