[发明专利]一种何首乌和络石藤为原料的营养保健粉食品制备方法在审
| 申请号： | 201510544388.6 | 申请日： | 2015-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN106473118A | 公开（公告）日： | 2017-03-08 |
| 发明（设计）人： | 刘惠敏 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种何首乌和络石藤为原料的营养保健粉食品制备方法，所述的制备方法是：(1)何首乌超微粉的制备；(2)络石藤超微粉的制备；(3)芝麻粉的制备；(4)将何首乌超微粉、络石藤超微粉和芝麻粉按比例调配，调配后的混料达到充分混合，混料备用；(5)蒸煮烘干：将步骤（4）中的混料用蒸汽处理10‑20分钟，然后烘干，烘干温度为95℃时间为30‑50分钟，使混料水分降至10%以下，冷却，粉碎成40‑80目细粉；(6)灭菌：将细粉真空密封包装，微波灭菌，温度在70～105℃，时间约为1.5～5min，即得。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 何首乌 络石藤 原料 营养 保健 食品 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种何首乌和络石藤为原料的营养保健粉食品制备方法，其特征在于：由下列重量的原料组成：何首乌超微粉的重量份为5‑15，络石藤超微粉的重量份为10‑20，芝麻粉的重量份为65‑85；所述的制备方法是：(1)何首乌超微粉的制备：何首乌原料药除去杂质，洗净，切厚片，晾干；将何首乌采用低温梯度干燥；干燥后的何首乌，先在粉碎机中预粉碎至40‑60目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到何首乌超微粉；(2)络石藤超微粉的制备：络石藤原料药除去杂质，洗净，切段，晾干；将络石藤采用低温梯度干燥；干燥后的络石藤，先在粉碎机中预粉碎至40‑60目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到络石藤超微粉；(3)芝麻粉的制备：芝麻除去杂质，洗净，晾干；将芝麻采用低温干燥；干燥后的芝麻，在粉碎机中预粉碎至60‑100目，得到芝麻粉；(4)将何首乌超微粉、络石藤超微粉和芝麻粉按比例调配，调配后的混料达到充分混合，混料备用；(5)蒸煮烘干：将步骤（4）中的混料用蒸汽处理10‑20分钟，然后烘干，烘干温度为95℃时间为30‑50分钟，使混料水分降至10%以下，冷却，粉碎成40‑80目细粉；(6)灭菌：将细粉真空密封包装，微波灭菌，温度在70～105℃，时间约为1.5～5min，即得。
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