[发明专利]高钙富硒黑木耳浸膏加工新技术在审
| 申请号： | 201510543007.2 | 申请日： | 2015-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN106473103A | 公开（公告）日： | 2017-03-08 |
| 发明（设计）人： | 毛传福 | 申请（专利权）人： | 毛传福 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/16;A23P10/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 134300 吉林省*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种高钙富硒黑木耳浸膏加工新技术。其特征在于将设计者研制成功的选用每100克干耳中含钙700‑1000mg，含硒25‑50μg的原料耳1，将原料耳制成粒径在0.1‑0.5mm的原料粉2，再将原料粉加水加热滤取清液成为原汁3，最后将原汁加热浓缩至含水分41%‑49%，每100克中含钙1400‑2000mg，含硒50‑100μg膏状物，即成为高钙富硒黑木耳浸膏4等技术应用于高钙富硒黑木耳浸膏加工新技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用，必将产生明显的经济效益与社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 高钙富硒 黑木耳 浸膏 加工 新技术 | ||
【主权项】：
选用每100克干耳中含钙700‑1000mg，含硒25‑50μg的高钙富硒黑木耳子实体作为高钙富硒黑木耳浸膏的原料耳。
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