[发明专利]节能型燃气蒸箱

摘要

本发明涉及烹饪的蒸煮设备，尤其涉及烹饪用的燃气蒸箱，具体为一种节能型燃气蒸箱，包括蒸箱箱体与设置于蒸箱箱体下方的蒸汽机，蒸箱在蒸室内部采用了内照明的方式，内照明灯的开关与门机械联动，使得操作方便；蒸室内还设有凝结水收集管，将凝结水回收加以利用；蒸汽机采用了套管式的蒸汽发生器，产生蒸汽更快；蒸汽发生器的进口处设置有电子除垢仪，使水软化，解决结垢问题；蒸汽的出口采用了蒸汽放散口，在超压时泄压，更加安全；蒸汽机的后面设置有烟气余热回收管和蒸汽余热回收管，将烟气与多余蒸汽的余热回收起来加以利用。以上设置，实现蒸汽与烟气的充分利用，并且便捷性得到提高，更方便广大人民的使用。

主权项

节能型燃气蒸箱，包括蒸箱箱体（1）与设置于蒸箱箱体下方的蒸汽机（9），蒸箱箱体内划分有蒸室，各个蒸室都配套有蒸室门，蒸箱箱体（1）右部设有蒸汽干管（2），蒸汽干管（2）与各蒸室之间连接有蒸汽支管（3），各个蒸汽支管（3）上都设有蒸汽控制装置（4），蒸汽控制装置（4）通过铁杆与抽拉阀（5）相连，蒸室之间采用隔板（7）隔开，在隔板（7）上面设有食物陈列架（8），蒸汽机（9） 包括壳体，壳体的右上部布置蒸汽发生器（11），左上部布置电子除垢仪（19），左下部布置强排烟抽风机 （13），右下部布置燃气燃烧器（10），前部布置开关控制箱（14），其特征在于蒸汽发生器（11）包括储水箱和螺旋外管（20），储水箱上设有连接在电子除垢仪下游的浮球阀（21），螺旋外管（20）的顶部连接有蒸汽收集管（22），底部连接有送水管（23），螺旋外管（20）管内还设有烟气管（24），烟气管（24）的左接头伸出螺旋外管且与燃气燃烧器（10）相连接，右接头伸出螺旋外管且与强排烟抽风机（13）相连接,蒸汽收集管（22）的出口与蒸箱箱体（1）上的蒸汽干管（2）相连接，送水管（23）和储水箱的底部连接。