[发明专利]一种香草添加剂及其应用有效
| 申请号： | 201510489605.6 | 申请日： | 2015-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN105028931B | 公开（公告）日： | 2019-02-05 |
| 发明（设计）人： | 邓先余;门文卉;陈晗;彭塘福;王伟;林连兵 | 申请（专利权）人： | 昆明理工大学 |
| 主分类号： | A23K50/75 | 分类号： | A23K50/75;A23K10/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650093 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香草添加剂，其组成物及重量份为牛至5‑15份、迷迭香5‑15份、紫苏10‑22份、鼠尾草15‑30份；本发明添加剂具有特殊清香且安全无毒，使用无残留，饲喂蛋鸡后经体内代谢后鸡蛋具有特殊清香味；实验结果显示：本饲料饲喂蛋鸡后鸡蛋品质有所提高：加深蛋黄颜色，提高哈氏单位；经过感官测评发现其味道与普通鸡蛋相比不仅没有蛋腥味且有淡淡的香草味，鸡蛋外壳无颜色斑块，均匀有光泽；经分析测评发现其风味氨基酸含量较高，添加剂添加量在3%时鸡蛋谷氨酸含量高达2.86%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香草 添加剂 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种香草添加剂，其特征在于：组成物及重量份为牛至5‑15份、迷迭香5‑15份、紫苏10‑22份、鼠尾草15‑30份。
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