[发明专利]一种具有抗衰老功能的水果糖

摘要

本发明公开了一种具有抗衰老功能的水果糖，由以下原料组成：冰糖、麦芽糖、玉米淀粉、马齿苋、姜、冬瓜、紫苏子、花粉、松针、食用明胶、木糖醇、甘露糖醇、水。本发明提供的一种抗衰老水果糖，制备过程中采用超声提取和微波干燥的方法，提取率高、时间短、干燥快，明显提高了工作效率，节约了成本；制备过程不添加白砂糖，不会导致龋齿的产生，降低了水果糖的热量，高血糖患者同样可以食用；其中添加了麦芽糖、马齿苋、姜、冬瓜、紫苏子、花粉和松针，口感丰富，酸甜，马齿苋、姜和冬瓜清晰可见，抗衰老的食物和中草药相结合，营养丰富，全面改善衰老体征，效果明显，达到延年益寿的效果。

主权项

一种具有抗衰老功能的水果糖，其特征在于，按重量计由以下原料组成：冰糖15%~20%、麦芽糖10%~15%、玉米淀粉15%~20%、马齿苋5%~10%、姜5%~10%、冬瓜5%~10%、紫苏子5%~10%、花粉5%~10%、松针5%~10%、食用明胶2%~3%、木糖醇10%~15%、甘露糖醇10%~15%、水3%~5%。