[发明专利]便捷保温调味式薯条二次加工设备

摘要

本发明涉及一种便捷保温调味式薯条二次加工设备，属于薯条加工设备技术领域，包括工作台，在工作台上设置有带式输送器和混合罐，在带式输送器的输送部分外围设置有脱油箱体，在脱油箱体上设置有进料漏斗，在脱油箱体上设置有薯条出料口，薯条出料口与混合罐顶部连接相通，在带式输送器上方的脱油箱体内水平设置有三块用于对薯条进行二次加热脱油的电加热器，相邻两块电加热器之间通过隔板隔开，在脱油箱体底部设置有出油口，在混合罐顶部设置有向混合罐内加入调味料的调味漏斗，在降温罐外围设置有保温夹套，在降温罐内侧壁上设置螺旋型结构的混合挡条。本发明有效的避免了薯条炸老的现象发生，缩短了加工生产线长度。

主权项

一种便捷保温调味式薯条二次加工设备，包括工作台(13)，在工作台(13)上从左至右依次设置有耐高温的带式输送器(10)和混合罐(14)，在带式输送器(10)的输送部分外围设置有脱油箱体(6)，脱油箱体(6)安装在带式输送器(10)上，对应带式输送器(10)左端在脱油箱体(6)上设置有进料漏斗(7)，对应带式输送器(10)右端在脱油箱体(6)上设置有薯条出料口(3)，薯条出料口(3)与混合罐(14)顶部连接相通，其特征在于：在带式输送器(10)上方的脱油箱体(6)内水平设置有三块用于对薯条进行二次加热脱油的电加热器(4)，相邻两块电加热器(4)之间通过隔板(5)隔开，在脱油箱体(6)底部设置有出油口(11)，混合罐(14)底部设置有出料口，在混合罐(14)顶部设置有向混合罐(14)内加入调味料的调味漏斗(1)，调味漏斗(1)出口通过管线与混合罐(14)连接相通，在混合罐(14)出料口的正下方设置有过滤筛(15)，过滤筛(15)固定在工作台(13)上，在过滤筛(15)正下方的工作台(13)右侧水平固定有收集槽放置台(17)，收集槽放置台(17)上设置有调味料收集槽(16)，在混合罐(14)外围设置有保温夹套(18)，在混合罐(14)内侧壁上设置螺旋型结构的混合挡条(19)，混合挡条(19)到搅拌器(2)的搅拌叶片距离为80mm至120mm。