[发明专利]一种地下生态自然酿酵的小分子活性酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510440447.5 | 申请日： | 2015-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN104962427A | 公开（公告）日： | 2015-10-07 |
| 发明（设计）人： | 朱广宪;王全根 | 申请（专利权）人： | 朱广宪 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 郑州红元帅专利代理事务所(普通合伙) 41117 | 代理人： | 杨妙琴 |
| 地址： | 461000 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种地下生态自然酿酵的小分子活性酒及其制备方法，小分子活性酒是以食用菌类、蜂品类、海藻类、蔬果类及药食两用的中药材为原料，以小分子活性水、有益菌，按深层次地下酿酵的工艺生产而成。深层次地下酿酵工艺的生化作用，可使各种营养素生化为小分子，再加上砂锅片、麦饭石的矿化作用，使所酿之酒具有分子小、活性强、弱碱性、矿物质含量高的特点，是难得的养生保健酒。根据中华食养文化、现代养生科学理论、中医五行、五色、五味理论，全营养配制，完全不使用任何化学有害物质作添加剂；采用生物防治技术，生物防腐技术；原汁、原味、原色、无污染、无公害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 地下 生态 自然 分子 活性 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种地下生态自然酿酵的小分子活性酒，其特征在于：按重量份计，它包括以下组成成分，香菇5～8%，猴头菇5～8%，蜂花粉3～5%，蜂蜜3～5%，蜂胶3～5%，琼脂1～3%，藻菜1～3%，紫菜1～3%，石花菜1～3%，葡萄干5～8%，桑果5～8%，人参11～21%，鹿茸11～21%，虫草11～21%，白酒菌种1～2%，果酒菌种1～2%，啤酒菌种1～2%，酵母菌种1～2%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于朱广宪，未经朱广宪许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510440447.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：糯米西瓜酒酿的制备方法
- 下一篇：一种用植物制曲酿制的53度苗族养生酒
