[发明专利]一种铁皮石斛的保鲜方法在审
| 申请号： | 201510410227.8 | 申请日： | 2015-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN105309421A | 公开（公告）日： | 2016-02-10 |
| 发明（设计）人： | 周继南 | 申请（专利权）人： | 周继南 |
| 主分类号： | A01N3/00 | 分类号： | A01N3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213000 江苏省常州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种铁皮石斛的保鲜方法，所述保鲜方法包括如下步骤：对新鲜采摘的铁皮石斛进行去杂处理，所述去杂处理在铁皮石斛采摘后1小时之内完成；将所述铁皮石斛冷却至1℃~3℃；在1℃~3℃的温度下，对所述铁皮石斛进行清洗，并沥干；将所述铁皮石斛的切口端浸入1-甲基环丙烯中70s~100s后，取出；在1℃~3℃的温度下，采用保鲜剂对所述铁皮石斛进行熏蒸，熏蒸时间保持在16h~20h；将所述铁皮石斛放置于恒温保鲜盒内保存。本发明提供的保鲜方法保鲜效果好、保鲜时间长、操作简单、成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种铁皮石斛的保鲜方法，其特征在于，所述保鲜方法包括如下步骤：a）对新鲜采摘的铁皮石斛进行去杂处理，所述去杂处理在铁皮石斛采摘后1小时之内完成；b）将所述铁皮石斛冷却至1℃~3℃；c）在1℃~3℃的温度下，对所述铁皮石斛进行清洗，并沥干；d）将所述铁皮石斛的切口端浸入1‑甲基环丙烯中70s~100s后，取出；e）在1℃~3℃的温度下，采用保鲜剂对所述铁皮石斛进行熏蒸，熏蒸时间保持在16h~20h；f）将所述铁皮石斛放置于恒温保鲜盒内保存。
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