[发明专利]一种具有延缓衰老功效的海洋功能性复合配制酒

摘要

本发明公开了一种具有延缓衰老功效的海洋功能性复合配制酒，是由虾青素和中草药原料科学配伍，优选得几丁聚糖10～20份、虾青素10～20份、枸杞15～20份、桑椹10～15份、五味子10～20份、鸡血藤5～10份、黄芪10～15份、川芎5～8份、红景天3～5份、葛根3～5份、刺五加4～6份、绞股蓝2～3份、甘草3～5份、甜叶菊3～5份配方，然后按浸提、混合、调配、灌装灭菌工艺制备。该产品优势在于通过几丁聚糖、虾青素和中草药之间的协同作用具有显著的延缓衰老、补气补益、扶正固本，抗疲劳、延年益寿等功效，安全无副作用，食用方便，具有较好的市场应用前景。

主权项

 一种具有延缓衰老功效的海洋功能性复合配制酒，其特征在于通过以下步骤制备：（1）中草药预处理：采用无污染、无杂质的中草药原料，用纯净水清洗晾干；（2）粉碎：将枸杞、桑椹组织捣碎机破碎；其余中草药粉碎后过200目筛；（3）配合：按枸杞15～20份、桑椹10～15份、五味子10～20份、鸡血藤5～10份、黄芪10～15份、川芎5～8份、红景天3～5份、葛根3～5份、刺五加4～6份、绞股蓝2～3份、甘草3～5份、甜叶菊3～5份比例将中草药配合；（4）中草药浸提：加入中草药质量比10倍的纯净水，加热蒸煮30～60min；（5）过滤：过滤，得中草药浸提液；（6）复配：向中草药浸提液中加入10～20份几丁聚糖、10～20份虾青素；（7）离心：3000r/min离心15～20min，除去沉淀物；（8）调配：用无水食用酒精进行调配，调整酒精度≤24%，用柠檬酸调整pH至4.0～4.5；（9）离心：4500r/min离心15～20min，除去沉淀物；（10）灌装、杀菌：采用自动灌装机灌装并封口，将其在0.2Mpa、121℃条件下灭菌30min，得海洋功能性复合配制酒。