[发明专利]一种原味葛根冰淇淋在审
| 申请号： | 201510370562.X | 申请日： | 2015-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104982637A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | 刘华青;卓成忠 | 申请（专利权）人： | 防城港市盛吉科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 | 代理人： | 邹蓝;沈艳尼 |
| 地址： | 538001 广西壮族自治区防城港市港口区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种原味葛根冰淇淋，该配方是以鲜葛根、奶粉、奶油等不含蔗糖原料与适宜的饮用水制备而成，是一种具有解表退热，生津止渴、疏通肠胃等保健功效绿色冰淇淋。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葛根 冰淇淋 | ||
【主权项】：
一种原味葛根冰淇淋，其特征是，它由下述重量份的原料制成：鲜葛根30～45份、奶粉7～13份，奶油11～22份，卵磷脂0.3～1.0份，羧甲基纤维素钠0.2～0.8份，海藻酸钠0.3～0.9份，明胶0.1～1.0份，单硬脂酸甘油酯0.2～0.5份，水30～60份。
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