[发明专利]自动制面包机

摘要

一种自动制面包机，其具有：搅拌容器、加热器、搅拌叶片、电机、温度检测部以及控制部。搅拌容器被收纳在设于主体内部的加热室内，容纳烹调材料。加热器对搅拌容器进行加热。搅拌叶片对搅拌容器内的烹调材料进行混合搅拌。电机产生搅拌叶片的旋转驱动力。温度检测部对加热室或搅拌容器的温度进行检测。控制部根据温度检测部的检测温度对加热器和电机进行控制，依次进行搅拌步骤、膨化发酵步骤、烘烤步骤。控制部对加热器进行控制，使得在膨化发酵步骤中温度检测部的检测温度上升的时间比温度检测部的检测温度不上升的时间长。根据本结构，能够缩短面包制作步骤所需要的时间。

主权项

一种自动制面包机，其具有：搅拌容器，其被收纳在设于主体内部的加热室内，容纳烹调材料；加热器，其加热所述搅拌容器；搅拌叶片，其在所述搅拌容器内进行旋转，对搅拌容器内的所述烹调材料进行混合搅拌；电机，其产生所述搅拌叶片的旋转驱动力；温度检测部，其检测所述加热室或所述搅拌容器的温度；控制部，其根据所述温度检测部的检测温度来控制所述加热器和所述电机，依次进行搅拌步骤、膨化发酵步骤、烘烤步骤，所述自动制面包机构成为：所述控制部在所述膨化发酵步骤中，以使所述温度检测部的检测温度上升的时间比所述温度检测部的检测温度不上升的时间长的方式对所述加热器进行控制。