[发明专利]一种黄桃酸甜燕麦饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510318190.6 | 申请日： | 2015-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN104982997A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | 姜阔 | 申请（专利权）人： | 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233300 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄桃酸甜燕麦饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、牦牛骨10-12、鸦葱1-2、山楂片4-5、黄桃汁13-15、烤红薯2-3、椰子油1-2、青稞粉1-2、鲜牛奶15-18、水晶菜2-3、茭瓜沫3-4、白及1-2、荷花1-2、三七1-2、桃仁1-1.5、木香1-1.5、水适量；本发明将燕麦片先清水浸泡，再放混合浆液中浸泡，使混合浆液的营养和口味很好的浸入燕麦片中，口感独特，香味浓郁。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸甜 燕麦 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黄桃酸甜燕麦饮料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200‑210、羧甲基纤维素钠0.4‑0.5、黄原胶0.15‑0.16、单甘脂0.2‑0.3、蔗糖酯0.15‑0.16、蔗糖5‑6、乳酸3‑4、牦牛骨10‑12、鸦葱1‑2、山楂片4‑5、黄桃汁13‑15、烤红薯2‑3、椰子油1‑2、青稞粉1‑2、鲜牛奶15‑18、水晶菜2‑3、茭瓜沫3‑4、白及1‑2、荷花1‑2、三七1‑2、桃仁1‑1.5、木香1‑1.5、水适量。
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