[发明专利]一种清热润肺无硫芒果干及其制备工艺在审
| 申请号： | 201510302816.4 | 申请日： | 2015-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN104982621A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | 单正宏 | 申请（专利权）人： | 芜湖宏洋食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241080 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热润肺无硫芒果干，其特征在于，由以下重量份的原料制成:芒果280-300、桃子15-20、花椰菜6-8、白萝卜8-16、银耳7-13、荸荠6-10、荷叶10-14、土茯苓7-9、藕粉8-12、贝母粉6-8、白糖适量。本发明采用新鲜芒果直接加工,不热烫、不需长时间浸糖、不需采用二氧化硫作为护色剂,就可达到保色、保味、防腐的目的,产品果味浓郁,无二氧化硫残留,添加的桃子、花椰菜、白萝卜等果蔬原料使芒果干的营养更加丰富、营养结构搭配合理，与荷叶、土茯苓等中药搭配，使芒果干具有清热润肺等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热 润肺 芒果 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种清热润肺无硫芒果干，其特征在于，由以下重量份的原料制成:芒果280‑300、桃子15‑20、花椰菜6‑8、白萝卜8‑16、银耳7‑13、荸荠6‑10、荷叶10‑14、土茯苓7‑9、藕粉8‑12、贝母粉6‑8、白糖适量。
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