[发明专利]利用L‑阿拉伯糖结晶母液回收L‑阿拉伯糖的方法

摘要

本发明公开了一种利用L‑阿拉伯糖结晶母液回收L‑阿拉伯糖的方法，该回收L‑阿拉伯糖的方法的步骤如下1）脱色将L‑阿拉伯糖结晶母液用粉末活性炭脱色；2）净化将脱色后的L‑阿拉伯糖糖液依次通过阳离子交换柱、阴离子交换柱，去除糖液中的杂质离子；3）浓缩将离子交换后的L‑阿拉伯糖糖液进行浓缩；4）结晶将浓缩后的L‑阿拉伯糖糖液进行降温结晶，加入晶种，得到L‑阿拉伯糖晶体，质量含量85～90%；5）重结晶用去离子水溶解得到的L‑阿拉伯糖晶体，进行降温结晶，得到L‑阿拉伯糖晶体，晶体质量含量98%以上。本发明明显简化了工艺路线，降低了生产成本；该方法生产的L‑阿拉伯糖产品品质高，提高资源利用率的同时，还带来巨大的经济效益。

主权项

利用L‑阿拉伯糖结晶母液回收L‑阿拉伯糖的方法，其特征在于，该回收L‑阿拉伯糖的方法的步骤如下：步骤1）脱色：将L‑阿拉伯糖结晶母液用粉末活性炭脱色，过滤，所得L‑阿拉伯糖糖液透光80～90%；所述的糖液质量百分比浓度20～50%，活性炭用量是干物质量的1～2.25%，脱色温度是60～80℃，脱色时间20～60min；步骤2）净化：将脱色后的L‑阿拉伯糖糖液依次通过阳离子交换柱、阴离子交换柱，去除糖液中的杂质离子，常温进料，进料速度为1.5～4倍树脂体积/小时；步骤3）浓缩：将离子交换后的L‑阿拉伯糖糖液进行浓缩，所得L‑阿拉伯糖糖液的质量百分比浓度为60～90%；操作条件为：真空度－0.07～－0.1MPa，温度60～90℃；步骤4）结晶：将浓缩后的L‑阿拉伯糖糖液进行降温结晶，加入晶种，晶种的加入量为L‑阿拉伯糖糖液干物质量的0.1～1.5%，加入晶种的温度为50～80℃，之后开始降温，降温速度为1～2℃/h，温度降至25～35℃时，保温5～10h，离心分离，干燥，得到L‑阿拉伯糖晶体，质量含量85～90%；步骤5）重结晶：用去离子水溶解得到的L‑阿拉伯糖晶体，质量百分比浓度为60～90%，进行降温结晶，降温速度为1～2℃/h，温度降至25～35℃，保温5～10h，离心分离，干燥，干燥温度为55～70℃，得到L‑阿拉伯糖晶体，晶体质量含量98%以上。