[发明专利]发酵型洋葱酒的酿造方法在审
| 申请号： | 201510297810.2 | 申请日： | 2015-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN106281839A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 盖永生 | 申请（专利权）人： | 盖永生 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110024 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种酒，涉及含酒精饮料领域，本酒采用洋葱制成。步骤包括：1、去皮2、清洗3、切片4、榨汁5、糖度、酸度调整6、酒精发酵7、过滤8、陈酿9、倒灌10、过滤11、调配12、装瓶13、灭菌解决了洋葱生食的辛辣及烹调的营养流失问题，提高了饮食品质。充分利用了洋葱的全营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 洋葱 酿造 方法 | ||
【主权项】：
以100％洋葱汁为原料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于盖永生，未经盖永生许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510297810.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
