[发明专利]一种牛肉月饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201510223706.9 | 申请日： | 2015-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN106172631A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 朱婷 | 申请（专利权）人： | 朱婷 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 赵秀斌 |
| 地址： | 225008 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛肉月饼，它是由以下重量份的组分制成的：面粉1000-1500份、鸡蛋200-300份、瓜子仁100-200份、椒盐20-40份、杜仲4-5份、芍药4-5份、银杏叶4-5份、酱牛肉300-400份、酸奶10-20份、麻油15-20份、白醋12-20份、水200-400份，该牛肉月饼制作简单、味道鲜美，且携带方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 月饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种牛肉月饼，其特征在于：它是由以下重量份的组分制成的：面粉1000‑1500份、鸡蛋200‑300份、瓜子仁100‑200份、椒盐20‑40份、杜仲4‑5份、芍药4‑5份、银杏叶4‑5份、酱牛肉300‑400份、酸奶10‑20份、麻油15‑20份、白醋12‑20份、水200‑400份。
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