[发明专利]一种高汤菌菇水饺及其制作方法在审
| 申请号： | 201510213659.X | 申请日： | 2015-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN104872505A | 公开（公告）日： | 2015-09-02 |
| 发明（设计）人： | 樊胜华;樊基胜;许立武;方丽慧 | 申请（专利权）人： | 安徽徽王食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/00;A23L1/28;A23L1/212;A23L1/311 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高汤菌菇水饺及其制作方法，包括以下重量配比的原料：水饺皮500~800克、口菇300~500克、竹荪300~400克、马勃280~400克、舞茸200~300克、蒜头20~60克、云腿300~400克、鸡腰200~350克、豆苗160~230克、肥膘230~400克、鸡350~500克、猪骨300~500克、五指毛桃50~70克、玉米粒260~320克和生姜20~60克；该种高汤菌菇水饺经济实惠、制作简单且口感、味道佳，既能成为主食，也能作为饭后茶点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高汤 水饺 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种高汤菌菇水饺，其特征在于：包括以下重量配比的原料：水饺皮500~800克、口菇300~500克、竹荪300~400克、马勃280~400克、舞茸200~300克、蒜头20~60克、云腿300~400克、鸡腰200~350克、豆苗160~230克、肥膘230~400克、鸡350~500克、猪骨300~500克、五指毛桃50~70克、玉米粒260~320克和生姜20~60克。
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