[发明专利]一种健康麻香调和油在审
| 申请号： | 201510210742.1 | 申请日： | 2015-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN104782797A | 公开（公告）日： | 2015-07-22 |
| 发明（设计）人： | 钟建为 | 申请（专利权）人： | 广西明华晟粮油科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04 |
| 代理公司： | 深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 | 代理人： | 邹蓝;沈艳尼 |
| 地址： | 538001 广西壮族自治区防城港市港口区东兴大道*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健康麻香调和油，属于食用油技术领域，本发明的一种健康麻香调和油，按重量百分比由下列原料制成：大豆油37%~40%，橄榄油30%~35%、亚麻籽油18%~23%、鲜花椒10%，制作方法为将上述原料按比例混合后加热熬制，控制加热温度为120℃，待鲜花椒水分含量低于5%时停止加热，冷却后即得所述健康麻香调和油，按本发明的原料配方比制得的调和油，单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例约为1：1，其中亚油酸与亚麻酸的比例约是4：1，符合人体对植物油营养的需求比例，同时加入花椒作为香料，可促进唾液分泌，增强食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健康 调和 | ||
【主权项】：
一种健康麻香调和油，其特征在于，按重量百分比由下列原料制成：大豆油37%~40%，橄榄油30%~35%、亚麻籽油18%~23%、鲜花椒10%。
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