[发明专利]一种紫山药五谷粥及其制作方法在审
| 申请号： | 201510203036.4 | 申请日： | 2015-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN106135840A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 梁记 | 申请（专利权）人： | 梁记 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/20;A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫山药五谷粥及其制作方法，属于食品加工领域。本发明的紫山药五谷粥由下列重量份的原料组成：紫山药30-50份、黄豆5-15份、绿豆5-15份、红豆5-15份、黑豆5-15份、紫米60-80份、水300-500份、冰糖20-25份；其制作方法是用紫山药、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、紫米为原料，分别进行预处理后，使用传统方法按照比例配合制作成为紫山药五谷粥。本发明的紫山药五谷粥不仅香甜可口、营养丰富、口感润滑，能最大限度地发挥紫山药的营养功效，也为紫山药的深加工开辟了新途径。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 五谷 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种紫山药五谷粥，其特征在于，所述紫山药五谷粥由下列重量份的原料组成：紫山药30‑50份、黄豆5‑15份、绿豆5‑15份、红豆5‑15份、黑豆5‑15份、紫米60‑80份、水300‑500份、冰糖20‑25份。
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