[发明专利]子宫肌瘤非全营养配方食品

摘要

本发明属于药食同源类配方与新资源食品技术领域，具体是提供了供子宫肌瘤患者食用的非全营养配方食品、特定全营养配方食品或全营养配方食品；该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合子宫肌瘤患者的体质特征，根据传统中医精髓理论合理配伍多种“药食同源”之中药,采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起混合等工艺加工制成，不仅可作为单一营养来源满足子宫肌瘤患者的营养需求，还起到了活血化瘀、软坚散结、化瘀破瘸、滋阴凉血、润燥止血、祛风定惊及增强免疫力的功效。

主权项

子宫肌瘤非全营养配方食品，其特征是结合子宫肌瘤患者的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以一种、几种或全部的药食两用中药提取物精华及新资源食品、益生元为主要原料，以一种、几种或全部的短肽、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的全营养配方,或制成特定全营养配方食品和非全营养配方食品；按下列原料及其用量进行配方，药食两用的提取物及新资源食品: 灵芝孢子粉12g、冬虫夏草12g、石斛11g、益母草11g、红花10g、黄芪10g、党参10g、丹参9g、赤芍9g、玄参9g、当归9g、首乌8g、川芎8g、丹皮8g、 鳖甲8g、白术8g、蛹虫草7g、白背三七7g、鱼腥草7g、马齿苋7g、桃仁7g、海藻7g、昆布6g、荔枝核6g、山楂6g、橘红6g、紫苏6g、白茅根6g、薏苡仁6g、茴香6g、甘草5g、乌梅5g、牡蛎5g、白芷5g、线叶金雀花5g、杜仲雄花5g、裸藻5g、丹凤牡丹花5g、青钱柳叶5g、茶树花5g、乌药叶5g、辣木叶4g、诺丽果4g、针叶樱桃果4g、梨果仙人掌3g、沙棘叶3g、天贝3g、牛蒡根2g、耳叶牛皮消2g、夏枯草、广东虫草子5g、茶叶茶氨酸5g、酵母β‑葡聚糖5g、雪莲培养物3g、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体3g、蛋白核小球藻2g、透明质酸钠1g、乳矿物盐1g、短肽200g、益生元100g、多种氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯100g、维生素A0.01g、维生素D0.000015g、维生素E0.12g、维生素K0.0075g、维生素K10.00001g、维生素C10.625g、维生素B10.016g、维生素B20.016g、维生素B60.015g、维生素B0.0023g、维生素Be、维生素Bu、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g、钙6.2g、磷4.5g、钾10g、钠16.17g、镁1.7g、氯、铁0.15g、锌6.2g、硒0.00012g、铜0.007g、锰0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、铬0.00001g、钼0.00001g； 制作时先将以是益母草、红花、黄芪、党参、丹参、赤芍、玄参、当归、首乌、川芎、丹皮、 鳖甲、白术、蛹虫草、白背三七、鱼腥草 、马齿苋、桃仁、海藻、昆布、荔枝核、山楂、橘红、紫苏、白茅根、薏苡仁、茴香、甘草、乌梅、牡蛎、白芷、线叶金雀花、杜仲雄花、裸藻、丹凤牡丹花、青钱柳叶、茶叶茶氨酸、茶树花、乌药叶、辣木叶、诺丽果、蛋白核小球藻、针叶樱桃果、梨果仙人掌、沙棘叶、天贝、牛蒡根、耳叶牛皮消、夏枯草浸泡后加入β‑环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的灵芝孢子粉、冬虫夏草、石斛、广东虫草子、酵母β‑葡聚糖、雪莲培养物、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、透明质酸钠、乳矿物盐、短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起粉碎混合后进行120摄氏度高温灭菌1小时，然后混合均匀制成粉状的固体饮料、颗粒剂，并分装成10g/包,用约150ml开水溶解后，直接饮用或经鼻饲摄入；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,少添加辅料等,分装成10‑65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶，所有操作均在符合《特殊医学用途配方食品良好生产规范》要求的洁净干燥环境内进行。