[发明专利]蚕蛹抗氧化肽脂质体及其制备方法

摘要

本发明涉及蚕蛹抗氧化肽脂质体及其制备方法，属于生物活性物制剂及其制备方法技术领域。本发明的蚕蛹抗氧化肽脂质体的制备方法，包括制备空白脂质体，向空白脂质体加入蚕蛹抗氧化肽得混悬液，混悬液以5‑10℃/min的速度降温至‑40～‑45℃后恒温15min、然后反复冻融3‑4次，取冻融处理后的混悬液冷冻干燥的步骤。本发明中，混悬液的冻融处理与之前的冻融处理相比，增加了“以5‑10℃/min的速度降温至‑40～‑45℃后恒温15min”的步骤，且将冻融温度降低至‑80℃；不会形成大的冰晶；能有效解决“直接冻融会形成大的冰晶破坏双分子层磷脂膜，影响产品的包封率、稳定性”的问题。

主权项

一种蚕蛹抗氧化肽脂质体的制备方法，包括如下步骤：(1)、制备液态脂质体：将脂质体成膜剂置于烧杯内，加入3‑6 倍体积的有机溶剂溶解，然后加入到圆底烧瓶中，35‑50℃水浴加热减压旋转干燥至有机溶剂挥尽；(2)、向液态脂质体中加入含分散剂的水溶液，超声充分分散后，得空白脂质体；(4)、向空白脂质体加入蚕蛹抗氧化肽，置于涡旋仪上震荡均匀，得混悬液；(5)、混悬液以5‑10℃/min 的速度降温至‑40～‑45℃后恒温15min，然后反复冻融3‑4 次；所述冻融：于‑80℃恒温45min 后室温下解冻；（6）、取冻融处理后的混悬液冷冻干燥，即得蚕蛹抗氧化肽脂质体冻干品；脂质体与蚕蛹抗氧化肽的质量比为(15‑25):1所述含分散剂的水溶液，分散剂在水溶液中的含量为2‑10g/100ml。