[发明专利]一种枸杞桂圆茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201510174222.X | 申请日： | 2015-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN104770521A | 公开（公告）日： | 2015-07-15 |
| 发明（设计）人： | 袁学才;宁长红 | 申请（专利权）人： | 安徽源和堂药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 233658 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种枸杞桂圆茶及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：枸杞子30-35、桂圆肉30-32、康乃馨10-12、柠檬草8-10、夏桑菊10-12、红枣13-14、粗米10-11、脱皮小麦8-9、菠菜粉13-14、苹果10-12、蜂胶10-12、谷氨酸钠0.1-0.12。本发明的枸杞子等原料中含有γ-氨基丁酸，由于谷氨酸为γ-氨基丁酸的前体物质，向枸杞子等原料表面喷洒谷氨酸钠溶液可增加底物浓度，再经红外线照射，枸杞子等原料受到热刺激，可激活谷氨酸脱羧酶活性，提高了γ-氨基丁酸的含量，蜂胶中所含蜂胶黄酮可抑制褐变，本发明中的果蔬采用蜂胶提取液浸泡可避免在后续加工中产生褐变，此外本发明可明目护目。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 桂圆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种枸杞桂圆茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：枸杞子30‑35、桂圆肉30‑32、康乃馨10‑12、柠檬草8‑10、夏桑菊10‑12、红枣13‑14、粗米10‑11、脱皮小麦8‑9、菠菜粉13‑14、苹果10‑12、蜂胶10‑12、谷氨酸钠0.1‑0.12。
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