[发明专利]一种高营养花生奶的生产方法在审

专利信息
申请号: 201510173067.X 申请日: 2015-04-14
公开(公告)号: CN104782769A 公开(公告)日: 2015-07-22
发明(设计)人: 张纪怀;战玉东 申请(专利权)人: 山东金豆子花生制品有限公司
主分类号: A23C9/152 分类号: A23C9/152
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 276600 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种高营养花生奶的生产方法,该花生奶以花生蛋白粉、鲜牛奶、果糖为主要原料,增加鸡骨胶原蛋白粉、磷虾油、聚葡萄糖成分,辅以枸杞、茯苓、黑芝麻、桃仁、山楂、乌梅等药食两用中草药提取物,加以乳化剂和稳定剂精制而成。由本方法制备的花生奶营养配比合理,富含人体所需的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等成分,亦添加了6味药食两用中草药成分,具有调理胃肠功能,补充营养之功效,且生产成本较低,操作简单,适合大规模工业化生产,具有良好的社会效益和经济效益。
搜索关键词: 一种 营养 花生 生产 方法
【主权项】:
一种高营养花生奶的生产方法,其特征在于,成分包括:花生蛋白粉、鲜牛奶、果糖、鸡骨胶原蛋白粉、磷虾油、聚葡萄糖、枸杞、茯苓、黑芝麻、桃仁、山楂、乌梅、蔗糖脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、卡拉胶、阿拉伯胶。
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