[发明专利]一种紫甘薯果粒饮料在审

专利信息
申请号: 201510168918.1 申请日: 2015-04-13
公开(公告)号: CN104799369A 公开(公告)日: 2015-07-29
发明(设计)人: 武清泉 申请(专利权)人: 武清泉
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 233100 安徽省滁*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种紫甘薯果粒饮料,由以下重量份原料制成:紫甘薯115-118、蒸馏水230-242、α- 淀粉酶0.8-1、糖化酶1.2-1.6、甜橙25-30、蜂蜜70-80、椰果10-15、甜叶菊5-6、玉蝴蝶4-5等;本发明公开了一种紫甘薯果粒饮料,用本发明工艺生产的紫甘薯果粒饮料,能有效对紫甘薯清污杀菌,并可以获得理想的淀粉水解效果,能尽量减少色素损失,有很好的抗氧化活性,能够清楚体内自由基,添加果粒,口感好,保持了水果的风味和营养,配以甜叶菊、玉蝴蝶、桃花、牡丹花等提取物,能够排除体内毒素、促进肌肤新陈代谢。
搜索关键词: 一种 甘薯 饮料
【主权项】:
一种紫甘薯果粒饮料,其特征在于,由以下重量份原料制成:紫甘薯115‑118、蒸馏水230‑242、α‑ 淀粉酶0.8‑1、糖化酶1.2‑1.6、甜橙25‑30、蜂蜜70‑80、椰果10‑15、甜叶菊5‑6、玉蝴蝶4‑5、桃花3‑4、牡丹花3‑4、珍珠粉5‑6、白芨2‑3、蔗糖28‑32、柠檬酸0.05‑0.08、水适量。
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