[发明专利]一株饲用屎肠球菌的高密度发酵培养基及其发酵工艺有效
| 申请号： | 201510145118.8 | 申请日： | 2015-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN105087420A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 乔琳;姚宏明;高长斌;刘蕊;金忠辉 | 申请（专利权）人： | 北京伟嘉人生物技术有限公司;北京伟嘉盛邦生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/01 |
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| 地址： | 100085 北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一株饲用屎肠球菌的高密度发酵培养基及其发酵工艺。利用本发明提供的高密度发酵培养基及分批补料发酵工艺，屎肠球菌(Enterococcus faecium)WEI-10CGMCC No.7746在50L发酵罐规模条件下的最高活菌数达到2.5×1010CFU/mL，在5吨发酵罐规模条件下的最高活菌数达到2.9×1010CFU/mL，分别是相同发酵规模条件下传统MRS培养基分批发酵活菌数的34倍和36倍以上，高密度发酵培养基成本比MRS培养基成本也有了显著降低，实现了作为微生态制剂屎肠球菌的低成本、高效率的生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一株饲用屎肠 球菌 高密度 发酵 培养基 及其 工艺 | ||
【主权项】：
一种饲用乳酸菌的高密度发酵种子培养基及发酵培养基。所述饲用乳酸菌为屎肠球菌(Enterococcus faecium)WEI‑10 CGMCC No.7746，所述高密度发酵种子培养基及发酵培养基的主要成分及含量如下：鱼蛋白胨15‑20g/L、蔗糖15‑25g/L，三水合乙酸钠3‑7g/L，三水合磷酸氢二钾1‑4g/L，柠檬酸铵1‑4g/L，七水合硫酸镁0.05‑0.4g/L，一水合硫酸锰0.02‑0.2g/L、吐温80 0.5‑2g/L。
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