[发明专利]一种提取L‑谷氨酰胺的工艺

摘要

本发明属于发酵技术领域，公开了一种提取L‑谷氨酰胺的工艺，其包括发酵，微膜过滤，浓缩，结晶，离子交换，再结晶以及制备肥料等步骤。本发明工艺发酵效率高，提取工艺简单可行，环保无污染，实现了变废为宝。

主权项

一种提取L‑谷氨酰胺的工艺，其特征在于，所述工艺包括如下步骤：1)将谷氨酸棒杆菌和黄色短杆菌分别培养至浓度为1×108个/mL的菌液，按照3∶1的体积比混合得到混合菌液，然后按照3％接种量接种到发酵培养基中，发酵培养32小时，得到L‑谷氨酰胺发酵液；2)L‑谷氨酰胺发酵液采用微滤膜过滤，收集滤过液和截留物；3)将收集的滤过液进行负压浓缩，收集浓缩液；然后将浓缩液进行一次结晶，离心收集母液和粗品；往粗品中加入去离子水进行溶解，收集得到的溶液；加入的去离子水的温度为40℃，加水量为粗品质量的40％；4)将步骤3)所得溶液pH调5‑6，温度25℃，先通过阳离子交换树脂过滤除去阳离子，再通过阴离子交换树脂除去阴离子，收集流出液；5)调整步骤4)所得流出液的pH为6.5，温度为35℃，加入活性炭脱色，搅拌1小时，然后超滤膜过滤除去活性炭，收集滤液；6)将步骤5)所得滤液加到单效浓缩锅中进行低温真空浓缩，至滤液体积的25％为止，收集浓缩液；将浓缩液进行冷却结晶，温度每小时降低10℃，降至5℃后，保持20小时；最后离心、烘干制得L‑谷氨酰胺成品；7)将步骤2)所得截留物、步骤3)所得母液、腐植酸、磷酸一铵、氯化钾以及尿素混合搅拌均匀，加入到双螺杆挤出造粒机中进行造粒，然后喷洒微生物制剂，搅拌均匀，最后20℃干燥，控制水分含量为5％，包装制得复混肥；步骤2)所得截留物、步骤3)所得母液、腐植酸、磷酸一铵、氯化钾、尿素以及微生物制剂的质量比例为1∶5∶2∶1∶1∶1∶1；所述微生物制剂按照如下方法制备而成：将粪肠球菌、藤黄微球菌以及圆褐固氮菌分别培养成浓度为1×108个/ml的菌液，按照2∶1∶1的体积比混合搅拌均匀即得；所述粪肠球菌为粪肠球菌ATCC 29212；所述藤黄微球菌为藤黄微球菌ATCC 49442；所述圆褐固氮菌为圆褐固氮菌ATCC 4412。