[发明专利]一株苏云金孢杆菌及其在产氨肽酶中的应用在审
| 申请号： | 201510100238.6 | 申请日： | 2015-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN104745505A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 赵谋明;雷芬芬;崔春;赵强忠 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/48;C12R1/07 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司44102 | 代理人： | 何淑珍 |
| 地址： | 511458 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一株苏云金孢杆菌及其在产氨肽酶中的应用。本发明从深海沉积物中分离得到产氨肽酶的苏云金芽孢杆菌（Bacillus?thuringiensis?SWJS?52）。该菌株于2014年9月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC?No.?9696。该菌株产氨肽酶的最适反应温度为65℃，温度不高于55℃保温30min活性基本不变；在pH7–9.5的范围内有较好的稳定性。该酶对N端为亮氨酸的肽键的水解能力最强，对N端为亮氨酸为甲硫氨酸的肽键也有一定的水解能力。该氨肽酶可应用于食品、饲料等行业以提高蛋白质的利用率、蛋白酶解液脱苦、制备生物活性肽等。 | ||
| 搜索关键词： | 一株苏云金孢 杆菌 及其 氨肽酶 中的 应用 | ||
【主权项】：
一株苏云金孢杆菌（Bacillus?thuringiensis?SWJS?52），该菌株于2014年9月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC?No.?9696。
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