[发明专利]一种露酒的制备方法在审
| 申请号： | 201510065463.0 | 申请日： | 2015-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN105985888A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 黎贤书 | 申请（专利权）人： | 伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京东方汇众知识产权代理事务所(普通合伙) 11296 | 代理人： | 张淑贤 |
| 地址： | 830000 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种露酒的制备方法，包括基酒与辅料的混合调配、澄清处理、粗过滤、贮存、精滤及再贮存步骤，在贮存与精滤步骤之间还包括将贮存后的露酒加热的步骤。本发明的露酒的制备方法，由于在贮存与精滤步骤之间还包括将贮存后的露酒加热的步骤，能够使基酒与辅料在较短的时间内更好更快的缔合，不仅缩短了贮存的时间，而且制备出的露酒酒味柔和，有明显的果实清香味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 露酒 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种露酒的制备方法，包括基酒与辅料的混合调配、澄清处理、粗过滤、贮存、精滤及再贮存步骤，其特征在于，在贮存与精滤步骤之间还包括将贮存后的露酒加热的步骤。
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