[发明专利]一种炊事用炭化木的制造方法

摘要

本发明公开了一种炊事用炭化木的制造方法，本方法是利用不含重金属和周边空气无污染生长的杂木，砍伐后经过简单的加工后放在净化的纯水浸泡48小时，使浸泡后的材质含水率一致；取出后放在炭化炉进行炭化，采取慢慢升温，缓慢降温的方式进行48小时的炭化后取出；出炉的炭木放在车床上根据不同型状的大小车削成所要求的大小和长短；尔后放在食用酒精中作50分钟消毒处理，取岀后放在流动的净化后的纯水中循环清洗3‑5次，然后放在室温在18‑20℃的无菌室中自然干燥，含水率不大于5％；取岀后用食用收缩膜包装。本发明的炭化木主要用于稻米烹饪除去稻米和自来水中的重金属和致癌物质，且对上述物质除去效果好，能有效保证食用安全。

主权项

一种炊事用炭化木的制造方法：利用不含重金属和周边空气无污染生长的杂木，砍伐后经过简单的加工后放在净化的纯水浸泡48小时，使浸泡后的材质含水率一致；取出后放在炭化炉进行炭化，采取慢慢升温，缓慢降温的方式进行48小时的炭化后取出；出炉的炭木放在车床上根据不同型状的大小车削成所要求的大小和长短；而后 放在食用酒精中作50分钟消毒处理，取出 后放在流动的净化后的纯水中循环清洗3‑5次，然后放在室温在18‑20℃的无菌室中自然干燥，含水率不大于5％；取出 后用食用收缩膜包装；所述的炭化木孔隙分布及表面物理性质如下：所述的炭化是指将木材放入高温、无氧或者低氧的环境中进行热处理的物理改性技术，炭化温度控制在160～240℃；所述的炭化处理过程分为三个步骤：①升温阶段，包括预热、高温干燥及再升温阶段；②热处理阶段，将温度控制在210～240℃范围内；③冷却及平衡阶段；所述的慢慢升温是指按每分钟5℃的升温速度加热到设定温度，在设定温度下保温1.2小时，然后打开炉门，冷却到室温。