[发明专利]一种滚筒杀青智能化控制模式

摘要

本发明涉及一种滚筒杀青智能化控制模式，属于茶叶杀青工艺技术领域。本发明通过测定茶叶老嫩度等级和茶叶含水率，确定原料工况，然后通过控制系统自动匹配地设定最佳杀青工艺参数，实现智能化茶叶加工，可有效提高生产效率，同时保证杀青质量。本发明将茶叶老嫩度、茶叶含水量、茶叶添加量、滚筒转速、滚筒温度、滚筒倾斜度等参数量化，结合杀青工艺茶叶物理化学变化特性和滚筒内的热空气流动特性，多次试验后，通过智能控制算法建立数学模型，设计了计算机控制程序，可实现茶叶杀青的智能化控制，并保证茶叶杀青效果。

主权项

一种滚筒杀青智能化控制模式，其特征在于，步骤为：步骤1、将茶叶老嫩度预先设置为多个等级，根据茶叶原料状况确定茶叶老嫩度等级，并将茶叶老嫩度等级输入控制系统；步骤2、测定茶叶含水率，并将茶叶含水率输入控制系统；步骤3、控制系统根据茶叶老嫩度等级和茶叶含水率自动设置滚筒杀青机的滚筒倾斜度、加热温度、滚筒转速，然后启动滚筒杀青机，滚筒杀青机满足设定的滚筒倾斜度、加热温度、滚筒转速工艺参数后，自动启动茶叶定量添加系统；步骤4、控制系统根据茶叶老嫩度等级和茶叶含水率自动设置茶叶定量添加系统的茶叶添加量，往滚筒杀青机定量输送茶叶，滚筒杀青机在步骤3所设定的滚筒倾斜度、加热温度、滚筒转速工艺参数条件下，完成茶叶杀青；步骤1～步骤4中所述的控制系统具有多次试验后建立的计算机程序，所述计算机程序输入数据为步骤1所述的茶叶老嫩度等级、步骤2所述的茶叶含水率，输出数据为步骤3所述的滚筒倾斜度、加热温度、滚筒转速，和步骤4所述的茶叶添加量。