[发明专利]混合的糖组合物

摘要

本发明公开了新型糖酰胺或糖胺的混合物，其具有超过单个组分的改善的热特性。基于表面活性剂尾部以及糖头部基团两者的新原料允许糖酰胺表面活性剂混合物改善的物理特性，并且从而具有改善的可配制性。此外，得自脂肪和油的生物工程和/或共复分解反应两者的独特的甲基酯的新来源提供新型和改善的糖酰胺表面活性剂混合物。

主权项

一种混合物，所述混合物包含第一化学品和第二化学品，其中所述第一化学品具有式I的化学结构，并且所述第二化学品具有式II的化学结构：其中：n¹为2至4；n²为1至3；n¹大于n²R₁和R₃独立地选自氢、C₁‑C₁₆烷基、C₁‑C₃羟基‑或甲氧基烷基，并且；R₂和R₄独立地选自氢、C₁‑C₁₆烷基、C₁‑C₃羟基‑或甲氧基烷基，或式III的结构其中：R₅为C₇‑C₂₃烷基、一烯基、二烯基、三烯基、羟基‑烷基或羟基‑烯基；以及它们的混合物。