[实用新型]一种新鲜水果微波灭菌罐

摘要

本实用新型公开了一种新鲜水果微波灭菌罐，涉及一种灭菌设备，包括罐体；本实用新型罐体外壁为铅玻璃材质，内侧设有金属网，可以防止微波对工作人员产生伤害，同时使微波不会散失，提高了工作效率。内壁为塑料材质，微波能穿透而不被吸收，进一步保障了工作效率。本实用新型微波腔分为长度相同的四段，可以通过控制系统逐段控制启用；在保证完成工作的前提下最大程度节能，降低了生产成本。本实用新型通过向夹层中注水可以带走大量因微波的热效应产生的热量，夹层内的水流速可调，对不同品种的水果都能起到良好的灭菌作用，减少了热效应的负面影响，增加了微波灭菌的非热灭菌效果，在保灭菌效果的前提下，避免水果养分流失。

主权项

一种新鲜水果微波灭菌罐，包括罐体（1）；所述罐体（1）固定设于支架（11）上；其特征在于：所述罐体（1）包括外壁（18）和内壁（21）；外壁（18）和内壁（21）之间由外到内依次设有微波腔（20）和夹层（22），微波腔（20）由三个隔板（19）分为长度相同的四段；左侧夹层（22）下端设有出水口（14），出水口（14）上设有第三阀门（15），右侧夹层（22）上端设有进水口（4），进水口（4）上设有第一阀门（5），进水口（4）通过水管（7）与水泵（8）电连接，水管（7）上设有流量计（6），水泵（8）与电动机（9）电连接，电动机（9）上设有控制系统（10），流量计（6）与控制系统（10）无线连接；罐体（1）上端设有端盖（3），端盖（3）上方中间位置设有微波发生器（2），微波发生器（2）与微波腔（20）电连接，微波发生器（2）与控制系统（10）电连接；左侧内壁（21）上设有光电传感器（17）；左侧内壁（21）下端设有温度传感器（16），温度传感器（16）与控制系统（10）无线连接；罐体（1）下端中间位置开设有排污口（13），排污口上设有第二阀门（12）。