[实用新型]一种块状果蔬切丝装置

摘要

本实用新型涉及一种厨具，具体为一种块状果蔬切丝装置，其包括底板、两个支架体、插丝器、储料仓以及压料块，所述支架体包括支柱和固定于支柱上的斜梁，所述支架体通过支柱与底板固定连接，所述两个支架体并排设置，所述两个支架体之间固定设置有储料仓，所述储料仓内设置有压料块，所述斜梁底部设置有滑道，所述插丝器通过滑到滑动设置于两个斜梁之间。本实用新型结构简单，使用安全、效率高，能够将块状果蔬如土豆、洋葱、苹果等快速制作成丝，并且由于刀片的作用，锋利的刀片在切丝时使得到的产品表面光滑，因此具有很好的口感，制作出来的产品不但整齐规则，细长有型，并且具有可与手工刀切产品相媲美的口感。

主权项

一种块状果蔬切丝装置，其特征在于：其包括底板（1）、两个支架体（2）、插丝器（3）、储料仓（4）以及压料块（5），所述支架体（2）包括支柱（2‑2）和固定于支柱（2‑2）上的斜梁（2‑3），所述支架体（2）通过支柱（2‑2）与底板（1）固定连接，所述两个支架体（2）并排设置，所述两个支架体（2）之间固定设置有储料仓（4），所述储料仓（4）内设置有压料块（5），所述斜梁（2‑3）底部设置有滑道（2‑1），所述插丝器（3）通过滑到（2‑1）滑动设置于两个斜梁（2‑3）之间；所述擦丝器（3）包括矩形的主板（3‑1），所述主板（3‑1）两侧设置有与所述滑道（2‑1）相配合的导轨（3‑10），所述主板（3‑1）中央设置有下料槽口（3‑2），所述下料槽口（3‑2）上设置有刨片刀（3‑3），所述刨片刀（3‑3）固定设置于主板（3‑1）顶面，所述主板（3‑1）底面固定设置有若干与主板（3‑1）垂直的刀片（3‑7），所述刀片（3‑7）通过夹持装置固定，所述刀片（3‑7）位于下料槽口（3‑2）下方，略靠后于刨片刀（3‑3）的刀口；所述夹持装置包括设置于主板（3‑1）底面两侧的支撑板（3‑4），所述支撑板（3‑4）上固定设置有连接板（3‑5），两个所述连接板（3‑5）之间夹持有若干夹板（3‑6），相邻两个所述夹板（3‑6）之间夹持有一个刀片（3‑7）。