[实用新型]云腿月饼分切捏花成型机有效
| 申请号： | 201420405640.6 | 申请日： | 2014-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN204014909U | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 刘言顺;高颖;黄先永 | 申请（专利权）人： | 安徽维斯达食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/10 | 分类号： | A21C11/10;A23P1/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230022 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种云腿月饼分切捏花成型机，包括机体，机体方设有圆盘形分切成型刀，圆盘形分切成型刀中心部刀口对应设置在包馅面柱的出料端，圆盘形分切成型刀包括刀座，刀座中设有刀盘，刀盘中设有可沿其中心旋转的拨盘，拨盘朝圆心处设有拨爪，拨爪中嵌设有刀片，刀片的刀口之间构成包馅面柱输入口，通过拨盘在刀盘中的旋转，带动刀片对包馅面柱的切断。本实用新型针对云腿月饼的特性，所采用的分切机构结构，能够有效的控制云腿月饼的工艺生产效果，由于在分切时不会出现其它外界因素对产品的干扰，能够在确保风味质量的同时，并提高云腿月饼的生产效率，降低其生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 月饼 分切捏花 成型 | ||
【主权项】：
一种云腿月饼分切捏花成型机，包括机体，其特征在于：所述机体方设有圆盘形分切成型刀，圆盘形分切成型刀中心部刀口对应设置在包馅面柱的出料端，圆盘形分切成型刀包括刀座，刀座中设有刀盘，刀盘中设有可沿其中心旋转的拨盘，拨盘朝圆心处设有拨爪，拨爪中嵌设有刀片，刀片的刀口之间构成包馅面柱输入口，通过拨盘在刀盘中的旋转，带动刀片对包馅面柱的切断。
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