[实用新型]一种内部列管分布式的固态发酵罐

摘要

本实用新型公开了一种内部列管分布式的固态发酵罐，其结构由：内部有蛇管分布的立式罐体，液体循环系统及水冷式冷水机系统组成。发酵过程中通过液体循环系统，经由罐体内分布的蛇管对罐体内物料进行冷却，增强发酵过程中的传热效率，同时采用罐内提升装置使物料盘可以方便取出和放入。本实用新型的设计使罐体内的温度可维持在适宜发酵的范围内，防止发酵热量的堆积。另一方面，物料均匀的分布在冷却蛇管之间，使得物料温度梯度降低，有利于微生物的生长代谢。

主权项

一种内部列管分布式的固态发酵罐，其特征在于：发酵罐的基本结构为一个立式圆柱体，高径比为1:0.5‑1:10，发酵罐采用不锈钢、碳钢或者内部使用不锈钢衬里外部使用碳钢加工制造，发酵罐的罐盖（7）采用带密封的快开门结构，罐盖（7）上布置有温度、湿度和压力传感器（4）用于监控反应器内部温度、湿度和压力并配合发酵自动控制系统对罐体的操作；发酵罐内均匀分布竖直列管，列管在罐体顶部和底部分别曲折相连成为蛇管，列管内通冷却水，与料盘物料进行热交换；发酵罐底部是锥形结构，锥形的角度根据需要在60°‑150°之间选择，发酵罐底部安装排污阀（11），用于发酵过程培养基的排放，发酵罐底部设置连接冷水机组管路，构成一个水冷却系统；料盘（3）的高度为30‑200mm，直径和发酵罐的直径相配合，通过料盘十字架（15）吊装入发酵罐内，料盘（3）底部开有网眼（17）；罐体内配有料盘提升装置，可以使料盘上下推送，根据料盘高度和反应器高的比例，反应器内部安装2‑50层料盘。