[发明专利]一种差压预冷系统及方法有效
| 申请号： | 201410843456.4 | 申请日： | 2014-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN105794953B | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 杨俊玲;杨鲁伟;张振涛 | 申请（专利权）人： | 中国科学院理化技术研究所 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04 |
| 代理公司： | 11002 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人： | 李相雨 |
| 地址： | 100190 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及农产品贮藏技术领域，尤其涉及一种以冰为冷源的差压预冷系统及方法。该差压预冷系统包括负压形成区域、冷却区域以及冷源存储区域；负压形成区域包括：风机以及静压箱；风机抽取与其相连的静压箱内空气形成压差，使冷源存储区域对冷却区域内的果蔬进行冷却；冷却区域一端与负压形成区域相连，另一端与冷源存储区域相连；且负压形成区域、冷却区域以及冷源存储区域形成近密闭空间。本发明提供的差压预冷系统及方法能够使果蔬迅速冷却，同时在降温过程中补充了果蔬农产品流失的水分，提高了果蔬农产品的保鲜率。 | ||
| 搜索关键词： | 种差 预冷 系统 方法 | ||
【主权项】：
1.一种差压预冷系统，其特征在于，包括：/n负压形成区域、冷却区域以及冷源存储区域；/n所述负压形成区域包括：风机以及静压箱；所述风机抽取与其相连的所述静压箱内空气形成压差，使所述冷源存储区域对所述冷却区域内的果蔬进行冷却；/n所述冷却区域一端与所述负压形成区域相连，另一端与所述冷源存储区域相连；且所述负压形成区域、所述冷却区域以及所述冷源存储区域形成近密闭空间；/n其中，所述冷源存储区域包括：侧板、冷源排出装置和盖板；/n所述侧板和所述盖板围成冷源存储区域，所述冷源排出装置连接所述侧板，与所述冷源存储区域连通；/n所述冷源存储区内置有多层隔板，所述隔板上放置有多个冰球；所述多个冰球为所述差压预冷系统提供冷源；所述盖板为可拆卸盖板，用以方便所述隔板的取放；/n所述冷源排出装置上设有通孔，并与所述冷却区域相连。/n
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