[发明专利]一种保健玉米面在审
| 申请号： | 201410793021.3 | 申请日： | 2014-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN105876338A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 蒋鹏 | 申请（专利权）人： | 蒋鹏 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401320 重庆市巴*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明一种保健玉米面，属于食品加工领域，它能有效地避免传统工艺加工出的荞面对糖尿病人来说，营养不够丰富，食用后起不到更好的保健作用的缺陷。本发明采用原料：荞面粉1000份、小麦面100份、冬瓜200份、西葫芦200份、柚子200份、桃子200份、鸭肉100份、鹅肉100份、蛤蜊肉100份、鸡蛋2份、食盐10份、味精10份、食用油50份通过取汁、制肉、和面、制面等加工工艺加工出的一种适合糖尿病食用的营养荞面，其选用适合糖尿病人食用的果蔬汁代替水来和面，并在和面时加入了肉类食材，使制出来的荞面营养更丰富，口感更鲜美，气味更香浓，非常的适合糖尿病人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 玉米面 | ||
【主权项】：
一种保健玉米面，其特征在于由如下重量份的原料备制：荞面粉1000份、小麦面100份、冬瓜200份、西葫芦200份、柚子200份、桃子200份、鸭肉100份、鹅肉100份、蛤蜊肉100份、鸡蛋2份、食盐10份、味精10份、食用油50份。
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